Privacy Policy

1. Titolare del trattamento

2. Dati trattati

Il sito può trattare dati tecnici di navigazione generati dall’infrastruttura web e dai sistemi di sicurezza (ad esempio indirizzo IP, data e ora della richiesta, risorsa richiesta, user agent e informazioni analoghe contenute nei log del server). Il codice del sito non utilizza strumenti di analytics, advertising o profilazione.

Quando invii una richiesta di tavolo vengono trattati i dati che inserisci nel modulo: nome e cognome, telefono, email, data, orario, numero di persone e le eventuali note non sensibili che scegli di aggiungere.

Non inserire nel campo note dati sanitari o altre categorie particolari di dati (per esempio diagnosi, patologie o dettagli medici). Per allergie o esigenze alimentari che richiedono informazioni sanitarie, contatta direttamente il personale del ristorante.

3. Finalità e basi giuridiche

• Funzionamento e sicurezza del sito: erogazione tecnica, prevenzione abusi e sicurezza dei sistemi, sulla base del legittimo interesse del Titolare a rendere disponibile e proteggere il servizio (art. 6, par. 1, lett. f GDPR), nel rispetto dei diritti degli utenti.
• Gestione delle richieste di prenotazione: ricevere e rispondere alla richiesta dell’utente e svolgere misure precontrattuali richieste dall’interessato (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).
• Obblighi di legge e tutela dei diritti: quando necessario, adempimento di obblighi legali (art. 6, par. 1, lett. c GDPR) e accertamento, esercizio o difesa di diritti.

4. Modulo di prenotazione

I campi contrassegnati come obbligatori sono necessari per gestire la richiesta. La casella presente nel modulo serve a confermare la presa visione di questa informativa: non costituisce il consenso usato come base giuridica della prenotazione, che viene trattata per dare seguito alla richiesta dell’utente.

Il modulo invia la richiesta all’indirizzo email operativo del ristorante. Dopo l’invio, il sito può mostrare un link facoltativo per aprire WhatsApp con un messaggio precompilato: i dati vengono comunicati a WhatsApp/Meta soltanto se l’utente sceglie volontariamente di aprire tale collegamento.

5. Destinatari e fornitori

I dati possono essere trattati da personale autorizzato e da fornitori tecnici strettamente necessari all’erogazione del servizio, inclusi il provider di hosting e posta elettronica. Il sito è ospitato su infrastruttura Aruba; le richieste del modulo sono inoltrate alla casella Gmail del ristorante e possono quindi essere trattate dai servizi Google. Se scegli il collegamento WhatsApp, i dati presenti nel messaggio vengono trattati dal relativo servizio di Meta secondo le sue condizioni e informative.

I fornitori possono operare, secondo i rispettivi servizi e garanzie, anche da Paesi esterni allo Spazio Economico Europeo. In tali casi il trattamento deve avvenire tramite gli strumenti previsti dal GDPR, come decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard, ove applicabili.

6. Conservazione

I dati di prenotazione vengono conservati per il tempo necessario a gestire e documentare la richiesta, le successive comunicazioni e gli eventuali obblighi amministrativi o di tutela dei diritti. I log tecnici sono conservati secondo tempi coerenti con esigenze di sicurezza, manutenzione e obblighi applicabili del provider. I dati non vengono conservati per finalità di profilazione o marketing tramite questo sito.

7. Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati obbligatori del modulo è necessario per poter gestire la richiesta di tavolo. Se non vengono forniti, il modulo non può essere inviato. Le note sono facoltative.

8. Diritti dell’interessato

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e, quando il trattamento si basa sul consenso, revocare il consenso senza pregiudicare la liceità precedente. Puoi esercitare i tuoi diritti scrivendo alla PEC info.tamarindo@legalmail.it.

Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

9. Cookie e contenuti di terze parti

La versione attuale del sito non utilizza cookie di profilazione, advertising o analytics e non incorpora automaticamente mappe o video di terze parti. Per maggiori dettagli consulta la Cookie Policy.

10. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata se cambiano il sito, i fornitori o i trattamenti. Le modifiche rilevanti verranno pubblicate su questa pagina.

Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2026.